من می خوام دستور تهیه ی برنج همه ی کشورا رو درآرم!

مواد لازم:

کالباس دودی

 مربعی خورد شده

4 ورق

فلفل سبز دلمه ای

مربعی خورد شده

1 فنجان

فلفل قرمز دلمه ای

مربعی خورد شده

نصف فنجان

تخم کرفس

2 قاشق غذاخوری

شکر

یک چهارم فنجان

سرکه

نصف فنجان

برنج

2 فنجان

طرز تهیه:

در قابلمه ی بزرگی کالباس را سرخ کنید تا ترد شود سپس آنها را در آورده، کنار بگذارید. در همان قابلمه  فلفل ها ، تخم کرفس، شکر و سرکه را بریزید و بگذارید تا نرم شود.

برنج را جداگانه بپزید و با سبزیجات مخلوط کنید. در ظرف مخصوص سرو بریزید و روی آن کالباس را بریزید.

cooks.com منبع: