سالادتن ماهی Tuna fish salad

تقدیم به همه ی دانشجویان ساکن خوابگاه!

مواد لازم:

تن ماهی	1 قوطی کنسرو
کاهو	300 گرم
پنیرپیتزا	100گرم
روغن زیتون	1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل	به میزان لازم

طرز تهیه:

پنیر را مکعب مکعب ببرید و در کاسه ی بزرگی بریزید. کاهوی خوردشده ، تن ماهی، روغن زیتون و نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید. غذا آماده است.

tnation.tmuscle.com  منبع:

سالاد کلم رژیمی

مواد لازم:

300 گرم	کلم سفید خلالی خرد شده
4 عدد	هویج خلالی یا رنده شده
1 ساقه	کرفس خلالی شده
4 عدد	پیازچه حلقه شده
1 قاشق غذاخوری	جهفری ریز شده
2 استکان	سس رژیمی
2 قاشق غذاخوری	ماست سفت
1 قاشق غذاخوری	شکر
1 قاشق غذاخوری	سرکه
بمقدار لازم	نمک، فلفل، آویشن

 

طرز تهیه:

سبزیجات را در ظرفی مخلوط می کنیم. سس، ماست، شکر، سرکه و ادویه سالاد را اول با هم و سپس با سبزیجات مخلوط می کنیم.

به همین سادگی!

Normal 0 false false false EN-US X-NONE FA MicrosoftInternetExplorer4

سالاد سبزیجات پخته

مواد لازم:

400 گرم	هویج پخته شده با 1 قاشق چای خوری شکر
5 عدد	سیب زمینی متوسط پخته
300 گرم	قارچ کبابی
به مقدار لازم	مایونز یا ماست کم چرب
به مقدار لازم	آبلیمو
300 گرم	کنسرو نخود فرنگی
1 قاشق چای خوری	نمک
نصف قاشق چای خوری	فلفل قرمز
1 قاشق چای خوری	سبزیجات معطر
300 گرم	خیارشور

طرز تهيه:

تمام سبزیجات را بصورت کشمشی خرد می کنیم.

سیب زمینی را در ظرف گودی ریخته و با قارچ و هویج مخلوط می کنیم. سپس نخود فرنگی و پیازچه و بعد خیارشور را با مواد مخلوط می کنیم.

در ظرف دیگری آبلیمو را با مایونز می زنیم. فلفل و نمک و سبزیجات معطر راهم اضافه می کنیم. سپس سس را در سالاد ریخته و خوب مخلوط می کنیم.

نکته: در صورتی که رژیم دارید، بجای سس مایونز از همان مقدار ماست به اضافه ی نصف استکان سرکه یا آبغوره استفاده کنید.

سالاد سبزیجات خام

مواد لازم:

5 عدد متوسط	سیب زمینی پخته مربعی خرد شده
400 گرم	هویج رنده شده
300 گرم	قارچ خرد شده
250 گرم	پیازچه حلقه حلقه خرد شده
250 گرم	خیارشور مربعی خرد شده
250 گرم	ساقه ی کرفس ریز شده
2 قاشق غذاخوری	مایونز یا ماست کم چرب
به مقدار لازم	آب لیمو
1 قوطی	کنسرو ذرت
1 قاشق چای خوری	نمک
1 قاشق چای خوری	پودر نعنا یا پونه خشک
نصف قاشق چای خوری	فلفل سیاه

طرز تهيه:

سیب زمینی را در کاسه ی گود بزرگی ریخته، با قارچ و هویج و کرفس مخلوط می کنیم. بعد ذرت و پیازچه و خیارشور را اضافه می کنیم و هم می زنیم.

در ظرف دیگری آبلیمو و مایونز را باهم مخلوط می کنیم. به آن فلفل، نمک، نعنا یا پونه را اضافه می کنیم و پس از مخلوط کردن روی سالاد می ریزیم. سپس سالاد را سرو می کنیم.

نکته: در صورتی که رژیم دارید، بجای سس مایونز از همان مقدار ماست به اضافه ی نصف استکان سرکه یا آبغوره استفاده کنید.

Normal 0 false false false EN-US X-NONE FA MicrosoftInternetExplorer4

سالاد ماكاروني گياهي

رو این دستور غذا و طعمش کلی فکر کردم. امیدوارم شمام خوشتون بیاد. یه بار که مهمون داشتم پختم و کلی به به، چه چه شنیدم!

مواد لازم:

ماكاروني شكل دار آبكش شده	2 پيمانه
سيب زميني آبپز خرد شده	2 پيمانه
نخود فرنگي	1 پيمانه
كنسرو ذرت	1 قوطي
خيار شور خرد شده	1 پيمانه
تخم مرغ آبپز خرد شده	5 عدد
زيتون سبز	1 پيمانه
قارچ خرد شده	1 پيمانه
نمك، فلفل	به ميزان لازم
آبليمو	به ميزان لازم
پودر سير	به ميزان لازم
سس مايونز	2 قاشق سوپ خوري

طرز تهيه:

آبليمو، نمك، فلفل، پودر سير و سس مايونز را مخلوط مي كنيم. سيب زميني را در سس مي ريزيم و هم مي زنيم تا سس به خورد سيب زميني ها برود. سپس نخود فرنگي، تخم مرغ، ذرت، ماكاروني و خيارشور را اضافه مي كنيم. در مرحله آخر قارچ و زيتون سبز خرد شده را مي ريزيم و تمام مواد را كاملا مخلوط مي كنيم.

سالاد را مي گذاريم 1 ساعت در يخچال بماند، بعد سرو مي كنيم.

نكته: همه ما سالاد ماكاروني را با طعم كالباس مي شناسيم. در اين دستور چون نمي خواهيم از گوشت استفاده كنيم، بجاي كالباس پودر سير مي ريزيم كه همان طعم را ايجاد مي كند.