یه میان وعده ی مقوی !

مواد لازم:

2 فنجان

دانه ی ذرت تازه

2 قاشق غذاخوری

کره

یک دوم قاشق چایخوری

نمک

یک چهارم قاشق چایخوری

پودر فلفل سیاه

در صورت تمایل

 1 قاشق چایخوری

شکر

طرز تهیه:

در یک ماهیتابه روی حرارت ملایم کره را ذوب می کنیم تا زمانی که کف کند. ذرت را اضافه کرده و به مدت 15 دقیقه آنرا می پزیم و گهگاهی هم می زنیم. نمک و فلفل و ادویه ی دلخواه مان را رویش می پاشیم. در آخر شکر را اضافه می کنیم.

برای 4 نفر

southernfood.about.com منبع: