خوراک لوبیا و ذرت مناسب گیاهخواران Vegetarian bean and corn stew
یک غذای ساده و آسان برای تنبل ها! مناسب بیماران سلیاک و ایده آل برای گیاهخواران.
مواد لازم:
|
لوبیا چیتی |
3 لیوان |
|
ذرت |
یک و نیم لیوان |
|
گوجه فرنگی مربعی خرد شده |
یک و نیم لیوان |
|
سس گوجه فرنگی |
به مقدار زیاد |
|
آب |
1 فنجان |
|
پیاز |
1 عدد متوسط |
|
فلفل دلمه ای رنگی ریز شده |
1 فنجان |
|
زیره |
1 قاشق چایخوری |
|
پودر فلفل قرمز |
1 قاشق چایخوری |
|
پودر سیر |
1 قاشق چایخوری یا یکی دو حبه |
|
پودر پیاز |
1 قاشق چایخوری |
|
مرزنگوش |
1 قاشق غذاخوری |
|
فلفل سبز یا قرمز کبابی |
1 یا 2 عدد در صورت تمایل |
|
سالسا |
1 فنجان |
|
عصاره ی سبزیجات |
2 بسته |
|
نمک و فلفل |
به میزان لازم |
طرز تهیه:
تمام مواد را باهم مخلوط می کنیم و می گذاریم 60-40 دقیقه ریز ریز بجوشد. این غذا را می توان با برنج سرو کرد، یا می توان روی آن کمی پنیر ریخت و مصرف کرد.
منبع: newfoodie.com
+ نوشته شده در چهارشنبه ۹ اردیبهشت ۱۳۸۸ ساعت 9:32 توسط لی لی
|